親戚兩家聚餐 台中：頂園
堂妹推薦的 頂園燒鵝担仔廚房
這裡好吃、方便、價位親民、建築物旁邊和後面都有停車場，非常方便
室內空間大，可容納蠻多人的，重點是桌與桌之間不會離得太近，一桌約可坐12~13人
總共有2層樓，當宴客場地空間也充分足夠
由於餐廳廚師2點就休息不再出餐無法加點，所以我們抵達後趕緊先點餐
店家出菜速度很快，不一會工夫菜全上完，確認無漏菜單後餐廳服務員還會上前來將擺盤擺好，方便大家取菜
參考菜單： http://www.ting-yuan.com.tw/TY.html
頂園大燒鴨（半隻） $940
似乎必點的店家招牌菜色，但因為最近都沒有鵝肉了!!所以已改燒鴨
半隻的份量就很足夠，肉甜汁鮮美
外皮超脆，沾點醬更對味
南洋香茅雞 (半隻) $400
外皮酥脆、肉質軟嫩多汁~
花椒嗆雞翅 $230
這個也是必點的菜色，一份有八支!
花椒香麻帶點嗆辣、香味十足，只取雞翅最有肉的那段，算方便食用，
重口味但不油膩......油炸的最怕冷掉後那油耗味!!
黃金軟絲條（大） $390
這個必點～大推薦
外層的鹹蛋黃外皮酥脆好吃不說，裡面的軟絲也鮮甜、口感Q彈
完全不會有油膩的感覺!
海鮮炒麵（大） $180
這個炒麵麵條軟硬適中，炒得不軟爛又很入味，就算放涼了一樣好吃
味噌松阪豬 (大) $380
上頭烤得酥脆 薄片好入口~
因個人不吃豬無嚐，但大家評價還不錯唷~ 每道都吃得精光
魚蛋沙拉 $260
入口即化~ 淡淡的鹹味，沙沙的口感
蟹黃豆腐煲 $280
軟嫩Q彈的雞蛋豆腐、蟹肉與內料都還不錯多，
個人蠻喜歡的唷~ 哈哈....但有少數家人覺得湯頭不夠濃稠!!
鹽水活蝦 (大) $480
看似簡單的料理把蝦子的鮮甜呈現出來~ 好吃 (蝦)是老公的最愛
宮保雞丁 (大) $340
酸酸甜甜的醬汁、包覆軟嫩的雞肉，
醬汁完全入味道雞肉裡，不愛吃肉的我都不禁多吃了一些
鮮菇炒蘆筍（大） $290
真的很大盤的蘆筍呢~~比較老的纖維有處理掉，很好入口
搭配香菇吃起來清爽又美味
油悶桂竹筍 $180
竹筍煮得很透，入味~ 油的拿捏恰恰好,吃起來不會覺得很油膩
客家酸菜白肉鍋 (大) $390
很夠味的一道湯~ 我的親戚一家很喜歡這道料理，逢合菜餐廳必點的湯品之一
餐後招待的水果：西瓜
婆婆吃素貼心的訂了一套素菜，菜色有：有沙拉、金瓜炒米粉、炒水蓮、湯品
不馬虎，素菜也看得出用心準備唷~
和風沙拉~ 每道菜均差不多這份量 (哈哈...這方盤大小對我可以是2人份了!!)
~~~~~~~~~~ ~~~~~~~ 店 家 資 訊 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
頂園燒鵝担仔廚房【安和店】
ADD：台中市西屯區安和路 121 - 19 號
TEL：04 - 2358-1387
官網：http://www.ting-yuan.com.tw/
營業時間：AM 11：00 ~ PM 14：00 / PM 17：30 ~PM 22：00
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